Polenta Krim
Polenta yang creamy ini memiliki rasa yang kaya, tekstur yang creamy, dan rasa jagung yang dalam. Ini adalah bahan dasar yang sempurna untuk semur, kacang berkuah, dan daging rebus.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
4 porsi
- 4 cups kaldu ayam ($0,36)
- 1 cup uncooked polenta ($2.35)
- 4 Tbsp salted butter ($0.50)
- 1/4 cup grated Parmesan ($0.73)
Langkah-langkah
-
Tambahkan kaldu ayam ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang-besar.
-
Setelah kaldu mendidih, masukkan polenta. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan biarkan mendidih sambil diaduk selama sekitar lima menit atau sampai mengental.
-
Matikan api dan tambahkan mentega dan parmesan. Aduk mentega dan parmesan ke dalam polenta hingga meleleh sepenuhnya. Cicipi dan sesuaikan garam atau mentega sesuai keinginan. Sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori28814% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 14.000
Per Porsi
Rp 3.500/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 28.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kaldu ayam | 4 cups | Rp 35.000/kg | Rp 14.000 |
| uncooked polenta | 1 cup | - | - |
| salted butter | 4 tbsp | - | - |
| grated Parmesan | 0.25 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Budget Bytes
Memuat komentar...