Donat Labu Sekali Proofing

Rasanya pas tidak tll manis,empuk dan lembut khas donat kampung, labu bisa jg diganti dgn kentang,Ubi jalar atau ubi2an lain.

📊 Sedang 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

Campurkan terigu cakra, telur, gula pasir, susu bubuk, fermipan, aduk rata lalu masukkan labu halus yg msh panas,uleni smp rata
Jika sdh merata tambahkan margarin dan garam, uleni sambil sesekali dibanting2 smp benar2 kalis dan tidak lengket di tangan
Ambil adonan timbang masing2 45gr, bulatkan dan tata di loyang, proofing adonan kurleb 30 menit atau smp mengembang 2x lipat
Lubangi bag tengah donat goreng dengan minyak panas dan api kecil,cukup sekali balik saja
Tunggu hingga dingin dan donat siap diberikan toping apa saja sesuai selera,satu resep bisa jadi 12 donat.Selamat mencoba
Note : Saya tidak menggunakan air/susu cair atau santan krn tekstur labu kukus sudah cukup lembek berair.

Total Bahan
Rp 7.613

Per Porsi
Rp 1.903/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.226 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r terigu prot tinggi	250 g	Rp 3.000
r labu kukus yg sdh dihaluskan	100 g	Rp 800
telur	1 butir	Rp 1.680
r gula pasir	25 g	Rp 400
r margarin	30 g	Rp 1.500
susu bubuk	1 sdm	Rp 233
r fermipan	4 g	-
Sejumput garam	-	-