Donat lembut
Akhirnya nemu juga donat yg empuk, setelah mencoba berbagai macam resep, mau aku simpan dulu biar ga lupa 🤭
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campur bahan kering, campur juga telur dan susu, uleni biasa manual atau pakai mixer
- Tuang bertahap susu nya, setelah tercampur setengah kalis masukan margarin dan garam uleni hingga kalis, aku ga sampai elastis cukup gini aja
-
Diam kan hingga mengembang 2x lipat, kempes kan sampai tdk ada udara di adonan
-
Bagi adonan sy 25 gram, bulat kan hingga adonan padat ya, dan taburi tepung
-
Lalu cetak, dan diam kan hingga adonan mengembang
-
Goreng di minyak tidak terlalu panas pakai api kecil
- Lembut banget
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.814
Rp 21.814
Per Porsi
Rp 5.454/porsi
Rp 5.454/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 43.628 dari beli jadi!
~Rp 43.628 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| terigu pro tinggi | 250 gram | Rp 3.000 |
| ragi | 6 gram | Rp 4.364 |
| gula pasir | 40 gram | Rp 640 |
| kuning telur | 2 | Rp 5.600 |
| susu UHT suhu ruang | 300 ml | Rp 4.660 |
| margarin | 70 gram | Rp 3.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...