Donat Susu Malaysia

Name: Donat Susu Malaysia
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r tepung protein tinggi; 30 g r gula pasir; 20 g r susu bubuk; 3 g r ragi instant; 1 btr telur; 100 ml susu cair; 30 g r butter; 1/2 sdt garam; 4 sdm susu bubuk coklat; 1 sdt coklat bubuk; 2 sdm gula donat / gula halus; 4 sdm susu bubuk vanila; 2 sdm gula donat / gula halus; 4 sdm susu bubuk vanila; 2 sdm gula donat / gula halus; 1 sdm bubuk matcha

Donat Susu Malaysia, viral dimana - mana dan rasanya enak banget #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 14 porsi 👁 0

Langkah-langkah

✅Masukkan semua bahan (kecuali butter dan garam) mixer hingga kalis
✅Masukkan butter dan garam, mixer hingga elastis. Kemudian bulatkan dan diamkan 10 menit
✅Bagi adonan menjadi 14 pcs @35 gr, kemudian rounding dan diamkan selama 15 menit
✅Degasing adonan, kemudian cetak
✅Proofing adonan selama 45 menit - 1 jam tergantung suhu masing2 daerah. Goreng dengan api kecil hingga matang, sekali balik
✅Sajikan dengan topping

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 15.863

Per Porsi
Rp 1.133/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 31.726 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tepung protein tinggi	250 g	Rp 3.000
r gula pasir	30 g	Rp 480
r susu bubuk	20 g	Rp 311
r ragi instant	3 g	Rp 2.182
btr telur	1	Rp 2.800
susu cair	100 ml	Rp 1.553
r butter	30 g	-
garam	0.5 sdt	Rp 50
susu bubuk coklat	4 sdm	Rp 932
coklat bubuk	1 sdt	Rp 313
gula donat / gula halus	2 sdm	Rp 480
susu bubuk vanila	4 sdm	Rp 932
gula donat / gula halus	2 sdm	Rp 480
susu bubuk vanila	4 sdm	Rp 932
gula donat / gula halus	2 sdm	Rp 480
bubuk matcha	1 sdm	Rp 938

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳