Donat tanpa ulen
Arisan Genk Peda periode 1 Des s/d 7 Des 2025 dimenangkan oleh Ibu @Siswatyelfinbachtiar saya memilih untuk membuat Donut tanpa ulen. Untuk Tepung Terigu saya campur, dan Susu saya ganti dengan Krim Kafe Source : https://cookpad.com/id/resep/15586991 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Siswaty #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
17 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan biang. Campur kemudian aduk (gak usah sampai tercampur rata). Tutup, diamkan kurleb 15 menit. Kalau mengembang, berarti ragi bahan biang berhasil kita buat
-
Campur semua bahan dan juga masukkan bahan biang, aduk sampai tercampur. Masukkan margarin, aduk terus sampai adonan lembut.
-
Diamkan adonan, tutup dengan serbet atau plasik. Diamkan kurleb 45 menit. Adonan sudah mengembang, kempiskan.
-
Timbang adonan seberat 40 gram. Lalu bulatkan. Tutup dengan serbet
-
Kemudian kita bolongin bagian tengah donat. Tutup kembali donatnya dan kita diamkan kurleb 15 menit. Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil sambil tengahnya diputar2. Goreng sampai kuning kecokelatan.
-
Angkat dan tiriskan. Tabur dengan Gula Donat atau dimakan tanpa gula
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.083
Rp 19.083
Per Porsi
Rp 1.123/porsi
Rp 1.123/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 38.166 dari beli jadi!
~Rp 38.166 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Tepung terigu protein tinggi | 250 g | Rp 3.000 |
| r Tepung protein sedang | 100 g | Rp 1.200 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r Margarin | 45 g | Rp 2.250 |
| susu bubuk | 2 sdm | Rp 466 |
| Gula pasir | 50 gram | Rp 800 |
| Air hangat | 175 ml | Rp 8.750 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| r Ragi SAF 1 sdm Gula pasir 15 gram Air hangat | 7 g | Rp 112 |
| r Gula Donat | 50 g | Rp 800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...