Resep Saus Cranberry Mudah

Name: Resep Saus Cranberry Mudah
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ½ cup sugar ($0.48); 1 cup water ($0.00); 12 oz . cranberries (fresh or frozen, if using frozen, thaw first, $3.96); 1 small orange (See note, $0.83)

Saus cranberry yang mudah ini cepat, beraroma, dan merupakan tambahan yang sempurna untuk hidangan Thanksgiving Anda!

⏱️ 20 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 15 menit 📊 Mudah 👁️ 2 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

6 porsi

½ cup sugar ($0.48)
1 cup water ($0.00)
12 oz . cranberries (fresh or frozen, if using frozen, thaw first, $3.96)
1 small orange (See note, $0.83)

Langkah-langkah

Tambahkan gula dan air ke dalam panci berukuran sedang. Aduk agar tercampur. Didihkan air dengan api sedang, aduk hingga gula larut.
Bilas cranberry, lalu tambahkan ke dalam air gula mendidih, dan tutup di atasnya. Biarkan air kembali mendidih dan cranberry akan mulai pecah.
Setelah semua cranberry pecah, buka tutupnya, aduk, dan kecilkan api menjadi sedang-kecil. Biarkan panci terus mendidih dengan api sedang-kecil selama 5-7 menit, aduk sesekali, atau sampai cranberry benar-benar pecah dan campuran mengental. Anda bisa merebusnya lebih lama jika Anda lebih suka saus yang ekstra kental.
Sementara cranberry mendidih, kupas kulitnya dan peras jeruknya
Setelah saus mengental, angkat dari api dan masukkan 2 sdm jus jeruk dan 1/4 sdt kulit ke dalam saus. Biarkan saus agak dingin, lalu sajikan.