Es Campur Bubur Sum-sum
Inilah takjil yang bikin kenyang🤣 #Bakerpad_BerbagiKebaikan #Bakerpad_Community
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Buat jelly kelapanya, masukkan semua bahan jelly ke panci. masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang ke wadah dan biarkan mengeras. Kemudian keruk dengan sendok atau tutup botol. Sisihkan.
-
Selanjutnya rebus kolang kaling di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan. Siapkan juga cincau yang sudah diparut atau dipotong sesuai selera. Dan siapkan juga dawet. Sisihkan.
-
Selanjutnya buat bubur sum-sum, masukkan semua bahan bubur sum-sum di wajan. Aduk hingga rata kemudian masak sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
-
Penyajian, ambil secukupnya bubur sum-sum di mangkuk. Tambahkan jelly kelapa, kolang-kaling, dawet, dan cincau secukupnya.
-
Tambahkan syrup DHT, susu kental manis, dan es batu secukupnya. Es Campur Bubur Sum-sum siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 64.368
Rp 64.368
Per Porsi
Rp 16.092/porsi
Rp 16.092/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 128.736 dari beli jadi!
~Rp 128.736 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (72% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung beras | 100 g | Rp 1.000 |
| santan instan | 100 ml | Rp 3.200 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| pasta pandan | 1 sdt | Rp 500 |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| sachet nutrijell kelapa | 1 | Rp 2.717 |
| santan instan | 65 ml | Rp 2.080 |
| gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| susu kental manis | 2 sdm | Rp 811 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| r dawet | 100 g | - |
| r kolang kaling | 100 g | Rp 800 |
| r cincau | 150 g | - |
| secukupnya Syrup DHT | - | - |
| secukupnya Susu kental manis | - | - |
| secukupnya Es batu | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...