Gegodoh Tiwadak/Cempedak
28 Januari 2026 Bismillah....Resep ke- 825 Posbar Periode : 26 Jan ~ 1 Feb 2026 ✨️Penutupan GAS 2025!✨️ Masya Allah...ini momen spesial untuk memeriahkan perjuangan 1 tahun penuh #GAS2025 ...kudu ikutan setor resep terakhir ini yaitu "Hidangan Hidangan Berawalan Huruf ...G / A / S Alhamdulillah...bersyukur banget akhirnya bisa juga melewati semua ini, saya posting resep yang tersimpan saja, saya awali setor resep terakhir ini dengan awalan huruf * G * #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
🔅Kupas tiwadak/cempedak, belah/ iris bagian tengahnya dan ambil buahnya.
🔅Kulitnya biasanya dijadikan mandai kulit tiwadak.
-
🔅Campurkan terigu, gulpas, vanili, soda kue, garam, didalam wadah / mangkuk besar...aduk rata
🔅Tambahkan air sebagian terlebih dahulu, dan masukkan telur, aduk rata, lalu tambahkan lagi air (airnya jangan dituang habis yaa..), aduk lagi.
-
🔅Jika adonan tepung sudah pas kekentalan nya (saya gunakan air 160 ml saja)
🔅Lalu masukkan buah tiwadaknya, aduk hingga tercampur rata.
-
🔅Panaskan minyak goreng dengan api sedang
🔅Masukkan adonan gegodoh, goreng hingga kedua sisinya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
-
🔅Gegodoh tiwadak siap untuk disajikan untuk menemani minum kopi atau teh disore hari bersama keluarga.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.395
Rp 15.395
Per Porsi
Rp 2.199/porsi
Rp 2.199/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 30.790 dari beli jadi!
~Rp 30.790 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| buah tiwadak/cempedak tanpa kulit | 1 kg | - |
| r tepung terigu segitiga biru | 200 g | Rp 2.400 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r gula pasir | 40 g | Rp 640 |
| vanili bubuk | 0.25 sdt | Rp 3.125 |
| soda kue | 0.5 sdt | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| ~ 175 ml air | 150 ml | Rp 7.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...