Nasi Goreng Daging Sapi Giling
Nasi Goreng Daging Sapi yang mudah ini siap dalam waktu kurang dari 30 menit dan sangat lezat! Ini adalah cara yang bagus untuk mengubah sisa nasi menjadi makanan yang mengenyangkan dan memuaskan yang akan disukai seluruh keluarga. Hanya dengan beberapa bahan sederhana, Anda akan selalu membuat resep ini!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 3 tablespoons sesame oil, (divided)
- 3/4 pound daging giling tanpa lemak
- 1/2 teaspoon bubuk bawang
- 1/4 teaspoon garam halal
- 1/4 teaspoon cracked black pepper
- 3 cups rice, (cooked)
- 1/2 white onion, (chopped)
- 1 cup kacang polong dan wortel beku (dicairkan)
- 2 -3 sdm kecap asin kurang lebih sesuai selera
- 2 eggs (lightly beaten)
- 2 tablespoons green onions (chopped, optional)
Langkah-langkah
-
Panaskan wajan atau wajan besar dengan api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen, daging giling, bawang bombay bubuk, garam, dan merica. Masak selama 5-7 menit atau sampai tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan sisa minyak dari daging. Keluarkan dari wajan dan sisihkan.
-
Kembali ke wajan yang sama, tambahkan sisa 2 sendok makan minyak wijen, bawang bombay, kacang polong, dan wortel. Masak sampai empuk.
-
Geser bawang bombay, kacang polong, dan wortel ke samping, lalu tuangkan telur kocok ke sisi lain wajan. Dengan menggunakan spatula, orak-arik telur. Setelah matang, campurkan telur dengan campuran sayur.
-
Tambahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam campuran sayuran dan telur. Tuang kecap asin di atasnya. Aduk dan goreng campuran nasi dan sayuran hingga hangat dan tercampur.
-
Tambahkan kembali daging giling yang sudah dimasak ke dalam campuran nasi dan sayuran, lalu aduk hingga tercampur.
-
Bumbui dengan tambahan garam dan merica jika perlu. Hiasi dengan daun bawang cincang jika diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (45% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| sesame oil | 3 tablespoons | - | - |
| daging giling tanpa lemak | 0.75 pound | Rp 120.000/kg | Rp 9.000 |
| bubuk bawang | 0.5 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 88 |
| garam halal | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| cracked black pepper | 0.25 teaspoon | - | - |
| rice | 3 cups | - | - |
| white onion | 0.5 | - | - |
| kacang polong dan wortel beku | 1 cup | Rp 15.000/kg | Rp 3.555 |
| -3 sdm kecap asin kurang lebih sesuai selera | 2 | Rp 12.000/600ml | Rp 3.636 |
| eggs | 2 | - | - |
| green onions | 2 tablespoons | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...