Gulai Patin Kemangi
Bismillah.. Punya Patin tapi tinggal badan sama kepalanya 😜😜 yaudah diexecusi barengan Kentang aja yaah.. gak kerasa, udah penutupan GAS 2025 💪🏻😁 Nyontek resepnya eda @TikaSembiring 🥰🥰 sehat selalu kaksay 🙏🏻🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan26_PenutupGAS2025 #PenutupGAS2025 #GAS2025
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Petik daun Kemangi, dan ikan, lalu cuci bersih. Kemudian peraskan Jeruk nipis ke ikan, sisihkan
-
Tumiskan bumbu halus, masukkan Serai, lengkuas, daun Salam, daun Jeruk. Tumis sampai harum
-
Kemudian, masukkan ikan Patin, dan air. Masak hingga mendidih, jika air sedikit surut, masukkan Cabe, garam, kaldu jamur, dan Kemangi. Masak sebentar
-
Setelah itu beri potongan Tomat iris, koreksi rasa. Jika sudah setengah surut airnya, matikan kompor
-
Sajikan segera bersama nasi hangat 🤗🤗😍😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 238.750
Rp 238.750
Per Porsi
Rp 47.750/porsi
Rp 47.750/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 477.500 dari beli jadi!
~Rp 477.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan Patin | 600 g | Rp 30.000 |
| bh Jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| Kemangi | 1 ikat | Rp 3.000 |
| bh Tomat merah | 0.5 | Rp 600 |
| btg Serai | 1 | Rp 1.500 |
| ruas Lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| lb daun Jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| lb daun Salam | 2 | Rp 50.000 |
| ruas Lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| bh Cabe rawit merah utuh | 10 | Rp 35.000 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| Secukupnya kaldu Jamur | - | - |
| Bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bh Cabe merah keriting | 7 | Rp 38.500 |
| bt Kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| sachet Terasi ABC | 0.5 | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...