Brownies Sehat
Brownies sehat adalah kesenangan baru Anda tanpa rasa bersalah! Mereka memiliki lebih sedikit gula dan bahan-bahan sehat seperti zucchini dan yogurt untuk membuat brownies coklat hitam lezat yang lembab dan bahkan lebih enak daripada brownies biasa.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 cups zucchini parut
- 1 large telur
- ½ cup saus apel
- ½ cup Sayang
- 2 teaspoons vanila
- ½ cup coklat bubuk
- ½ teaspoon soda kue
- ¼ teaspoon garam
- 1 cup whole wheat flour
- 2 cups nonfat greek yogurt
- 2 tablespoons coklat bubuk
- ¼ cup Sayang
- 1 package sugar free chocolate pudding mix
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 350 derajat fahrenheit dan lapisi loyang berukuran 8X8 dengan menyemprotnya dengan semprotan masak anti lengket dan lapisi dengan kertas roti, sisihkan.
-
Rusak zucchini Anda dan peras sedikit sisa cairannya, Anda tentu tidak ingin memeras semua jusnya. Menyisihkan
-
Dalam mangkuk besar tambahkan telur, saus apel, madu, dan vanila. Kocok untuk digabungkan. Tambahkan zucchini yang sudah Anda siapkan dan aduk rata.
-
Dalam mangkuk terpisah, ayak bubuk kakao, soda kue, garam, dan tepung. Kocok bersama.
-
Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam campuran basah dan aduk hingga tercampur. Setelah adonan menyatu, tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 24-26 menit. Untuk mengecek kematangan, masukkan tusuk gigi ke bagian tengah brownies, harusnya yang keluar sebagian besar bersih, ada sedikit brownies di dalamnya, tapi jangan banyak.
-
Untuk membuat frosting coklat, tambahkan yogurt yunani, bubuk kakao, madu, dan campuran puding ke dalam mangkuk sedang. Dengan menggunakan mixer tangan, kocok semua bahan menjadi satu.
-
Sebarkan frosting di atas brownies yang sudah dingin dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| zucchini parut | 2 cups | Rp 10.000/butir | Rp 6.667 |
| telur | 1 large | Rp 28.000/kg | Rp 2.800 |
| saus apel | 0.5 cup | Rp 15.000/350ml | Rp 4.232 |
| Sayang | 0.5 cup | - | - |
| vanila | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| coklat bubuk | 0.5 cup | Rp 5.000/80g | Rp 7.406 |
| soda kue | 0.5 teaspoon | - | - |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| whole wheat flour | 1 cup | - | - |
| nonfat greek yogurt | 2 cups | Rp 15.000/200g | Rp 15.000 |
| coklat bubuk | 2 tablespoons | Rp 5.000/80g | Rp 12.500 |
| Sayang | 0.25 cup | - | - |
| sugar free chocolate pudding mix | 1 package | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...