Resep Brownies Buatan Sendiri
Ini benar-benar Brownies Paling Sempurna yang Pernah Ada! Ini adalah coklat yang kaya, dekaden dan penuh dengan coklat yang memuaskan jiwa!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 cup unsalted butter (melted)
- 2 ¼ cup gula pasir
- 4 large telur
- 1 tablespoon vanila
- 1 1/3 cup all purpose flour
- 1 teaspoon garam
- 1 teaspoon baking powder
- 3/4 cup coklat bubuk
- ¼ cup dark cocoa powder ((I used Hershey’s special dark cocoa powder))
- 4 ounces chocolate chips or chunks
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit dan semprotkan loyang berukuran 9x13 dengan semprotan panci dan alasi dengan kertas roti. Menyisihkan.
-
Kocok mentega dan gula dalam mangkuk sedang hingga tercampur rata. Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk hingga tercampur.
-
Ayak tepung terigu, garam, baking powder, dan coklat bubuk ke dalam wadah lain. Jika Anda menginginkan brownies yang lebih gelap, gunakan 1/2 cangkir coklat bubuk biasa dan 1/2 cangkir bubuk coklat hitam. Campur perlahan bahan kering dengan bahan basah hingga tercampur rata. Aduk perlahan keping coklat.
-
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama kurang lebih 35-40 menit, hingga tusuk gigi keluar bersih. Jika Anda menyukai brownies yang lebih lengket, panggang selama 30-35 menit.
-
Biarkan brownies mendingin setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan. Padukan dengan es krim untuk suguhan lezat!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| unsalted butter | 1 cup | - | - |
| gula pasir | 2.25 cup | Rp 16.000/kg | Rp 8.532 |
| telur | 4 large | Rp 28.000/kg | Rp 11.200 |
| vanila | 1 tablespoon | Rp 35.000/kg | Rp 525 |
| all purpose flour | 0.3333333333333333 cup | - | - |
| garam | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| baking powder | 1 teaspoon | Rp 8.000/100g | Rp 400 |
| coklat bubuk | 0.75 cup | Rp 5.000/80g | Rp 11.109 |
| dark cocoa powder | 0.25 cup | Rp 8.000/100g | Rp 4.740 |
| chocolate chips or chunks | 4 ounces | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...