Saus Peternakan Buatan Sendiri
Saus peternakan buatan sendiri lembut, tajam, dan penuh dengan bumbu dan rempah yang gurih. Taburkan pada salad favorit Anda, atau gunakan sebagai saus untuk sayuran dan keripik!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 cup mayonnaise ($0.13)
- 1/4 cup plain yogurt* ($0.11)
- 1 tsp lemon juice ($0.04)
- 3/16 tsp garlic powder** ($0.02)
- 1/8 tsp onion powder ($0.01)
- 1 Tbsp finely chopped fresh parsley, loosely packed ($0.05)
- 1 g reen onion, finely chopped ($0.11)
- freshly cracked pepper ($0.01)
- 1/8 tsp sugar (optional) ($0.01)
- 1 Tbsp milk (optional)*** ($0.02)
Langkah-langkah
-
Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur.
-
Gunakan sausnya segera, atau untuk rasa terbaik, dinginkan selama 30 menit agar rasa bisa tercampur.
-
Simpan saus ranch di lemari es hingga 5 hari.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori1146% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.569
Per Porsi
Rp 1.142/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 9.138 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mayonnaise | 0.25 cup | - | - |
| plain yogurt* | 0.25 cup | Rp 15.000/200g | Rp 4.444 |
| lemon juice | 1 tsp | - | - |
| garlic powder** | 0.1875 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 75 |
| onion powder | 0.125 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 50 |
| finely chopped fresh parsley | 1 tbsp | - | - |
| reen onion | 1 g | - | - |
| freshly cracked pepper | - | - | - |
| sugar | 0.125 tsp | - | - |
| milk | 1 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Budget Bytes
Memuat komentar...