Udang Bawang Putih Madu
Udang Bawang Putih Madu – udang wajan mudah dengan saus madu bawang putih hanya dengan 4 bahan. Resep 'udang bawang putih madu' paling teruji!
Foto: Rasa Malaysia
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 1/2 tablespoons Sayang
- 1 teaspoon air jeruk
- 1/4 teaspoon garam
- 3 dashes cayenne pepper
- 1 1/2 tablespoons olive oil
- 4 cloves garlic (minced)
- 12 oz . udang (dikupas dan dikupas, ekornya)
- 1 tablespoon mentega asin
- 1 teaspoon peterseli cincang
Langkah-langkah
-
Campurkan madu, jus lemon, garam, dan cabai rawit dalam mangkuk kecil. Aduk agar tercampur rata.
-
Panaskan wajan (sebaiknya besi cor) dan tambahkan minyak zaitun. Tumis bawang putih, lalu masukkan udang. Gunakan spatula untuk memasukkan udang ke dalam wajan, lalu masukkan campuran madu. Lanjutkan memasak udang sampai menjadi karamel dengan baik.
-
Tambahkan mentega dan aduk hingga tercampur rata dengan udang. Tambahkan peterseli cincang, matikan api, dan sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
375
kkal
Protein
35g
(50%)
Karbohidrat
16g
(23%)
Lemak
19g
(27%)
Makronutrien
Kalori37519% AKG
Protein35g70% AKG
Karbohidrat16g5% AKG
Lemak19g29% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 98.400
Per Porsi
Rp 49.200/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 196.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Sayang | 0.5 tablespoons | - | - |
| air jeruk | 1 teaspoon | Rp 5.000/100ml | Rp 250 |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| dashes cayenne pepper | 3 | - | - |
| olive oil | 0.5 tablespoons | - | - |
| garlic | 4 cloves | - | - |
| . udang | 12 oz | Rp 80.000/kg | Rp 96.000 |
| mentega asin | 1 tablespoon | Rp 15.000/200g | Rp 1.125 |
| peterseli cincang | 1 teaspoon | Rp 20.000/papan | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Rasa Malaysia
Memuat komentar...