Ikan Kakap Goreng Sambel Beberuk
Ikan kakap merah goreng yg gurih lembut dagingnya heem tambah mantap dengan sambel beberuk khas lombok. Irisan terung dan kacang panjang di campur dg sambel terasi dan perasan jeruk limau uenak pool
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Lumuri ikan kakap dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
-
Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
-
Iris tomat, terong, dan kacang panjang. Ulek cabai, terasi, dan garam, lalu campur dengan sayuran.
-
Sajikan ikan goreng bersama sambel beberuk.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 106.683
Rp 106.683
Per Porsi
Rp 53.342/porsi
Rp 53.342/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 213.366 dari beli jadi!
~Rp 213.366 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor | 2 | - |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| Minyak goreng | 200 ml | Rp 3.913 |
| Tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| Terong bulat | 3 buah | Rp 4.500 |
| Kacang panjang | 2 batang | Rp 240 |
| Cabai rawit | 6 buah | Rp 54.000 |
| Terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| jeruk limsu | 1 buah | Rp 37.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...