Isian martabak
Isian martabak untuk bikin stock camilan frozen food
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong dadu kecil ayam yang sudah di cuci bersih, sisihkan dulu
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum kemudian masukkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu kecil, tumis hingga layu
- Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna dan air dari ayam menyusut
- Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, masak hingga telur tidak lengket di wajan
- Tambahkan bawang daun, tumis hingga layu, kemudian masukkan bumbu dan sedikit air agar semua bumbu tercampur rata
- Koreksi rasa, masak hingga airnya kering
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 52.692
Rp 52.692
Per Porsi
Rp 13.173/porsi
Rp 13.173/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 105.384 dari beli jadi!
~Rp 105.384 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging ayam filet tanpa kulit | 300 g | Rp 10.500 |
| telur ayam | 6 butir | Rp 10.080 |
| ± 300 gr bawang daun | 300 g | Rp 30.000 |
| bawang bombay ukuran kecil | 1 siung | Rp 125 |
| bawang putih cincang halus | 3 siung | Rp 600 |
| merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| bumbu kari | 2 sdt | - |
| Sedikit air | - | - |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...