Jamur Tiram Crispy Sambal Matah
Menu makan siang hari ini nagih banget! Modal bahan utama jamur tiram 1 kantong 2500 aja, bisa jadi menu nikmat gini 😍🍄 Ini juga menu vegan lho, karna tanpa hewani yaa ☺✨ Btw untuk takaran asinnya sesuaikan dengan selera lidah masing-masing yaaa 🤏🏻💜 . #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci jamur, lalu suwir. Sisihkan.
-
Campur duo tepung, kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam, lada & kunyit bubuk.
-
Sisihkan ke wadah lain 3 sdm campuran tepungnya. Tambahkan air sampai kental.
-
Masukkan jamur ke adonan basah lalu ke adonan kering. Goreng sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.
-
Iris bahan sambal, campur jadi satu, aduk rata. Terakhir siram minyak goreng panas.
-
Sajikan jamur tiram crispy dengan sambal matah.
-
Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🍄🍄🍄
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 70.628
Rp 70.628
Per Porsi
Rp 35.314/porsi
Rp 35.314/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 141.256 dari beli jadi!
~Rp 141.256 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Jamur Tiram | 150 g | Rp 15.000 |
| Tepung Terigu | 3 sdm | Rp 540 |
| Tepung Maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| Kaldu Jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| Bawang Putih Bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| secukupnya Air | - | - |
| Sereh | 2 batang | - |
| Daun Jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| Bawang Merah | 5 siung | Rp 875 |
| Cabe Rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| Terasi | 0.25 buah | Rp 3.750 |
| Jeruk Nipis | 0.25 buah | Rp 563 |
| secukupnya Minyak Goreng Panas | - | - |
| Gula & Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Kaldu Jamur | 1 sdt | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...