Kastengel
Sumber: Luvita Ho dengan mofifikasi
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Kocok mentega hingga creamy, tambahkan 1 kuning telur, kocok kembali hingga homogen.
- Masukkan terigu sambil diayak, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan keju, aduk rata, kemudian bulatkan adonan.
- Panaskan oven api bawah dengan suhu 300°F.
- Pipihkan adonan dengan ketebalan 0.6 cm, lalu potong menggunakan pizza cutter dengan ukuran 4x2 cm.
- Oles permukaannya dengan bahan olesan, lalu beri parutan keju gouda.
- Tata kastengel di atas loyang yang telah dialasi baking paper.
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 300°F.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.493
Rp 27.493
Per Porsi
Rp 6.873/porsi
Rp 6.873/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.986 dari beli jadi!
~Rp 54.986 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Mentega tawar | 125 g | Rp 9.375 |
| r Kuning telur | 20 g | Rp 560 |
| r Tepung protein sedang | 230 g | Rp 2.760 |
| r Keju gouda | 60 g | Rp 8.824 |
| r Keju parmesan bubuk | 20 g | Rp 2.941 |
| btr Kuning telur | 1 | Rp 2.800 |
| Susu | 1 sdm | Rp 233 |
| Parutan keju gouda | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...