Ketan Tumis Khas Palembang
Ada resep yang belum cila terbitkan, dulu nyai sering bikin, nyai paling jago kalo masak, telaten dan juga rapi, Udah lama cila bikin ini, sebenernya hampir lupa apa aja bahannya, untungnya foto langkah udah lengkap, jadi tinggal nulis aja, kedepannya resep ini bisa jadi contek kan lagi kalau cila mau buat lagi ☺🙏 Untuk Posbar Hari kartini 2026❤ Selamat Hari Kartini, wanita Hebat di Indonesia💐💐💐 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #DapurWanitaWongKito #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Rendam ketan selama 6 jam atau semalaman
-
Siapkan bumbu, iris" lalu tumis duo bawang
-
Masukkan juga teri nasi, lalu masukkan ketan, aduk rata,
-
Masukkan telur, orak arik & tumis lagi, baru beri air, garam, lada, kaldu jamur, aron ketan hingga agak kering
-
Lalu tutup, masak dengan api kecil hingga matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 49.755
Rp 49.755
Per Porsi
Rp 9.951/porsi
Rp 9.951/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 99.510 dari beli jadi!
~Rp 99.510 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r beras ketan | 500 g | Rp 10.000 |
| teri nasi | 1 sdm | Rp 225 |
| bh bawang merah | 7 | Rp 24.500 |
| bh bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Secukupnya air | - | - |
| utk menumis minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...