Klepon
7.11.2025 Jajanan pasar sejuta umat, biasa di jajakan keliling bersama kue putu bambu wangi kenyel gurih manis. #ComboNgabibita_JajanPasar #PosbarMeetUp_Bogor2025 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
35 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, kukus kelapa beri sejumput garam aduk rata selama 10 menit
-
Buat adonan kulit, dalam wadah masukin tepung ketan, tepung beras dan gula pasir Rose Brand serta garam aduk rata
-
Tuang pasta pandan,lalu air bertahap ya jangan langsung semua. Stop penambahan air jika sudah bisa di pulung
-
Timbang @15 gr, Ambi 1 pipihkan beri isian bulatkan langsung masukin ke air mendidih diatas kompor supaya bentuk nya tetep bulat
-
Masak sampai mengapung, angkat tiriskan
-
Taburi kelapa parut yang sudah di kukus tadi, aduk merata. Sajikan, biasa dikemas mika seperti ini di pasar tradisional pict no 3
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.695
Rp 21.695
Per Porsi
Rp 620/porsi
Rp 620/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 43.390 dari beli jadi!
~Rp 43.390 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan Rose Brand | 210 g | Rp 4.200 |
| r tepung beras Rose Brand | 90 g | Rp 900 |
| r gula pasir Rose Brand | 20 g | Rp 320 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| pasta pandan | 0.5 sdt | Rp 250 |
| keping gula merah sisir | 3 | Rp 6.000 |
| Secukupnya kelapa parut 1/2 tua | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...