Korean Crab Porridge (Bubur Kepiting Korea)
Bubur kepiting Korea menyuguhkan cita rasa gurih khas laut yang berpadu dengan lembutnya bubur beras, menciptakan kehangatan yang menenangkan di setiap suapan. Aromanya yang khas dan rasa kaldu kepiting yang kaya menjadikan hidangan ini pilihan sempurna untuk menghangatkan tubuh. Source: @irmarismay #GAS2025 #Coboy2025 #AnekaBubur #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_bikinBUBURyuk #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan²nya. Nasi diberi sedikit air, lalu blender kasar.
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan daging kepiting, tumis sebentar sampai wortel layu.
-
Masukkan nasi blender (jika dirasa masih kaku, bisa ditambah sedikit air). Masak hingga meletup.
-
Masukkan daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap ikan. Aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan dgn topping nori. Masyaallah enakkk bangettt,,,,,,,😋👍🏼
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.431
Rp 22.431
Per Porsi
Rp 11.216/porsi
Rp 11.216/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.862 dari beli jadi!
~Rp 44.862 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| porsi nasi | 1 | Rp 1.500 |
| daging kepiting | 2 sdm | Rp 2.400 |
| bh wortel | 1 | Rp 1.500 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| bh bawang bombay | 0.25 | Rp 625 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| kecap ikan | 1 sdm | Rp 750 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Secukupnya nori lembaran | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...