Kue Ape (dengan telur)
Jajanan favorit. Cooksnap dari resepnya Rose Brand, ini pakai telur juga baking powder & soda, tanpa santan. Saya buat & tulis untuk setengah resep. Hasil kuenya empuk, mirip bolu. Untuk pinggirannya tetep kriuk. Tepung beras, gula pasir, & minyak goreng dalam resep ini saya pakai produk Rose Brand yang selalu ready di dapur saya🙏🏻🥰 #PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
13 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Campur tepung beras Rose Brand, tepung terigu, garam, aduk rata.
-
Tambahkan gula pasir Rose Brand, telur & setengah air, aduk rata menggunakan whisk sampai tidak ada adonan yang bergerindil, saring bila perlu. Tuang sisa air & pasta pandan, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan wajan dengan api kecil, oles sedikit minyak goreng Rose Brand. Tambahkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata. Tuang 1 sendok sayur adonan, tekan bagian tengah sambil diputar hingga membentuk pinggiran. Tutup wajan, biarkan kurang lebih 2 menit.
-
Buka tutup wajan, angkat kue dengan menyisir dari bagian bawah kulit.
-
Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.300
Rp 32.300
Per Porsi
Rp 2.485/porsi
Rp 2.485/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.600 dari beli jadi!
~Rp 64.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung beras Rose Brand | 100 g | Rp 1.000 |
| r tepung terigu | 50 g | Rp 600 |
| r gula pasir Rose Brand | 85 g | Rp 1.360 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| telur | 0.5 butir | Rp 840 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| -3 tetes pasta pandan | 2 | Rp 20.000 |
| baking soda | 0.125 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...