Kue Lapis pepe Tepung Tapioka&Beras
Membuat Kue lapis pepe untuk hantaran nikahan lamaran pas buat anak nya, teman aku Di sini aku pakai tapioka cap pak tani gunung agar supaya tekstur lapis pepe nya kenyal kokoh dan tepung beras rose brand membuat cita rasa di kue pepe aku jadi ngak alot pokoknya pas antara tapioka dan tepung beras nya Gula juga aku pakai rose brand manis nya pas sesuai ngak terlalu enek atau hambar Santan aku menggunakan kelapa segar asli kelapa Dan hasilnya sangat cantik cocok buat yang mao lamaran cie #DemomasakmeetupKomjak2025 #Posbarmeetup_Jakarta2025 #Gas2025 #Cookpadcommunity_Jakarta #Kuelapispepe
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Campur gula dengan air 500 ml dan daun pandan masak hingga harum wangi angkat biar kan hangat
-
Masak santan dan daun pandan dan garam hingga mendidih angkat biar kan hangat
-
Masukkan tepung tapioka dan tepung beras, aduk hingga adonan halus.
-
Bagi adonan dan beri pewarna merah satu biar kan putih
-
Tuang adonan tipis ke loyang,yang sudah di oles minyak kukus 5-7 menit tiap lapisan.
-
Ulangi hingga adonan habis, kukus 20 menit terakhir agar matang sempurna.
-
Dinginkan sebelum dipotong.tapi ini ngak di potong karena mau di bawa hantaran 🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 73.300
Rp 73.300
Per Porsi
Rp 73.300/porsi
Rp 73.300/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.600 dari beli jadi!
~Rp 146.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Tepung tapioka pak tani | 600 g | Rp 7.200 |
| r Tepung beras Rose Brand | 200 g | Rp 2.000 |
| r Gula pasir Rose Brand | 500 g | Rp 8.000 |
| Santan kental asli kelapa | 1000 ml | Rp 48.000 |
| air untuk memasak gula | 500 ml | Rp 8.000 |
| Secukupnya daun pandan | - | - |
| penuh garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Secukupnya pewarna merah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...