Kue Lapis Tepung Beras

Name: Kue Lapis Tepung Beras
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 700 ml santan kental (perasan pertama dari 1 butir kelapa); 1 lembar daun pandan; 175 gram tepung beras; 90 gram tepung tapioka; 200 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk

Salam manis gurih ceria sahabat Cookpad 🙏😍 Event Arisan Cooksnap 3C bulan ini...kita recook resepnya mba Yoes @yoestmarine ... ❤️😍 Resepnya cetar² reeek ... sampe banyak yg ku kasih pita .. 🎀rasanya pingin tak recoook semua ...👩‍🍳🤭 Yg ku eksekusi pertama adalah Kue Lapis Tepung Beras ... utk kudapan anak² ❤️😍 Alhamdulillah.. jadinya cantiiiik dan enak ... aku bikin di loyang puding dan ku potong² , trus dibungkus pake plastik …asli cantik ❤️😍 Dicoba yuuk resepnya sista 👩‍🍳🫕 #ArisanCooksnap3C_YoesMarine2526 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #KueLapisTepungBeras #kuetradisional #byYulieGunawan Source: https://cookpad.com/id/resep/24787060

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Bahan-bahan

1 porsi

700 ml santan kental (perasan pertama dari 1 butir kelapa)
1 lembar daun pandan
175 gram tepung beras
90 gram tepung tapioka
200 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah

🔸️Siapkan santan, masak bersama daun pandan hangat saja. Off kompor. Sisihkan
🔸️Siapkan bahan kering di dalam baskom.
🔸️Tuang air santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dengan komposisi putih lebih banyak. (bagi sesuai selera yaa). Beri pewarna makanan sesuai selera, di sini saya pakai pewarna ungu dan pasta pandan, aduk rata.
🔸️Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis². Panaskan kukusan. Tuang lapisan pertama (saya beri yg warna hijau). Kukus selama 5 menit.
🔸️Tuang lapisan kedua (saya seling dg warna putih). Kukus lagi selama 5 menit.
🔸️Tuang lapisan ketiga (saya pakai warna ungu). Kukus selama 5 menit. Tuang lapisan putih, kukus 5 menit. Berikutnya buat lapisan warna dg diselingi warna putih di setiap lapisnya, hingga adonan habis. Yang terakhir kukus selama 15-20 menit.
🔸️Setelah matang, off kompor dan tunggu hingga dingin. Baru keluarkan dari cetakan dan potong² sesuai selera.
🔸️Kue Lapis Tepung Beras siap dihidangkan 👍😍

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 43.005

Per Porsi
Rp 43.005/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 86.010 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
santan kental	700 ml	Rp 33.600
daun pandan	1 lembar	Rp 200
tepung beras	175 gram	Rp 1.750
tepung tapioka	90 gram	Rp 1.080
gula pasir	200 gram	Rp 3.200
garam	0.5 sdt	Rp 50
vanili bubuk	0.25 sdt	Rp 3.125