Kwetiau Goreng

Resep dari Youtube: crcook6871. Nyoba recook resep ini krn bahannya mudah didapet dan setelah dicoba rasanya enak banget. Ada beberapa bahan yang dimodif soalnya menyesuaikan isi kulkas

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0
Kwetiau Goreng

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Kwetiawnya keras krn baru keluar kulkas, jadi dimasukin dulu ke air mendidih sekitar 1 menit. Abis itu pisah-pisahin biar nanti gampang pas dimasak
    Langkah 1
  2. Siapin bumbu blender, kupas kulit bawang terus masukin ke blender bumbu barengan cabe merah, cabe rawit, sama kemiri. Kasih minyak 2 sdm supaya gampang prosesnya.
    Langkah 2
  3. Siapin juga topping. Baso, sayuran: sawi putih sama kol dipotong-potong sesuai selera. Ini sayur sama baso yang udah dipotongnya ga ke foto
    Langkah 3
  4. Tuang minyak sedikit terus goreng orak arik telur, sisihin kesmaping. Abis itu tumis bumbu yang udah diblender. Lanjut lagi oseng baso sampe mateng
    Langkah 4
  5. Masukin kwetiaw aduk rata, abis itu kasih bumbu garam, kaldu bubuk sama merica bubuk lalu saus sambal. Aduk rata lalu koreksi rasa.
    Langkah 5
  6. Tambahkan sayur sawi putih dan kol, aduk rata kemudian kecap manis.
    Langkah 6
  7. Selesai. Bisa tambah kerupuk buat pelengkap.
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 30.333
Per Porsi
Rp 7.583/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.666 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
bks kwetiaw basah 1 -
telur 1 butir Rp 1.680
kol 0.25 buah Rp 300
sawi putih 3 lembar Rp 48
baso 4 buah -
garam 0.5 sdt Rp 50
kaldu ayam bubuk 1 sdt Rp 175
merica bubuk 0.5 sdt Rp 500
kecap manis 2 sdm Rp 625
saos sambal 1 sdm Rp 405
Secukupnya minyak goreng - -
bawang merah 4 siung Rp 700
bawang putih 4 siung Rp 800
kemiri 1 butir Rp 1.800
cabe rawit 2 buah Rp 18.000
cabe merah 1 buah Rp 5.250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Kwetiau Goreng

Bahan-bahan:
  • 1 bks kwetiaw basah
  • 1 butir telur
  • 1/4 buah kol (sesuai selera)
  • 3 lembar sawi putih (sesuai selera)
  • 4 buah baso
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos sambal
  • Secukupnya minyak goreng
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 2 buah cabe rawit
  • 1 buah cabe merah

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?