Kwetiau Goreng
Pokoknya yg namanya olahan Mie gak pernah ada bosannya 😃😃
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus kwetiau hingga matang, angkat, tiriskan dan cuci kembali, tiriskan, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso dan tumis hingga matang
- Geser bakso ke pinggir wajan, masukkan telur, orak-arik, campur rata dengan bakso
- Masukkan wortel masak hingga layu lalu masukkan sawi & kubis aduk rata masak sampai sayur setengah layu
- Masukkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, dan garam.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur, terakhir masukkan toge masak hingga layu, koreksi rasa
- Angkat dan sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 153.476
Rp 153.476
Per Porsi
Rp 38.369/porsi
Rp 38.369/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 306.952 dari beli jadi!
~Rp 306.952 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (84% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kwetiau kering | 300 g | Rp 6.000 |
| bakso rajang | 10 butir | Rp 36.000 |
| Telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| bonggol sawil pakcoy rajang | 4 | Rp 3.200 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| enggam kubis rajang | 1 g | Rp 8 |
| enggam Toge | 2 g | - |
| Bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| cabe rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Ebi | 1 sdt | - |
| Saus | - | - |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| Saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| Merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...