Lapis sagu mutiara

Langkah-langkah

1. Campur tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan sejumput garam ke dalam wajan
2. Aduk semua sampai tercampur rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit aduk" sampai adonan tidak terlalu encer dan kental
3. Masukkan skm dan sagu mutiara lalu aduk aduk sampai merata
4. Lalu panaskan wajan sambil di aduk terus sampai adonan mengental. Masak dengan api kecil saja biar gak hangus
5. Setelah adonan mengental matikan kompor siapkan wadah yang sudah di olesi dengan minyak goreng atau mentega
6. Panas kan pengukus dan masukkan adonan yang sudah mengental tadi kedalam wadah yang sudah di olesi mentega tadi
7. Setelah pengukus panas. Masukkan adonan dan kukus selama 25 menit. Setelah matang keluarkan dari wadah dan diamkan. Setengah hangat masukkan kulkas sebentar
8. Setelahnya kurang lebih 30 menit di dalam kulkas. Keluarkan dan potong" sesuai selera