Scampi Udang Bawang Putih Lemon

Name: Scampi Udang Bawang Putih Lemon
Total time: 30 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 g arlic cloves (minced); 1/4 cup mentega; 1/4 cup olive oil; 1 pound udang ukuran sedang mentah (kupas dan buang bijinya); 1/4 cup air jeruk; 1/2 teaspoon merica; 1/4 teaspoon oregano kering; 1/2 cup keju Parmesan parut; 1/4 cup remah roti kering; 1/4 cup minced fresh parsley; 8 oz pasta linguine (dimasak (atau pasta pilihan))

Scampi Udang Bawang Putih Lemon adalah hidangan lezat selama 30 menit yang dimasak dengan saus mentega bawang putih lemon dan dilapisi tepung roti dengan topping remah roti parmesan. Makanan berkualitas restoran di rumah!

⏱️ 30 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 🔥 Masak: 20 menit 📊 Sedang 👁️ 20 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

6 porsi

3 g arlic cloves (minced)
1/4 cup mentega
1/4 cup olive oil
1 pound udang ukuran sedang mentah (kupas dan buang bijinya)
1/4 cup air jeruk
1/2 teaspoon merica
1/4 teaspoon oregano kering
1/2 cup keju Parmesan parut
1/4 cup remah roti kering
1/4 cup minced fresh parsley
8 oz pasta linguine (dimasak (atau pasta pilihan))

Langkah-langkah

Dalam wajan berukuran 10 inci, tumis bawang putih dengan mentega dan minyak selama 1-2 menit. Tambahkan udang, jus lemon, dan merica. Masak dan aduk hingga udang berubah warna menjadi merah muda.
Campurkan merica, oregano, keju parmesan, remah roti, dan peterseli dalam mangkuk kecil. Taburkan di atas udang dan panggang selama 2-3 menit hingga mulai berwarna coklat. Sajikan dengan pasta panas.