Zucchini Lada Lemon

Name: Zucchini Lada Lemon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1.3 lbs . zucchini ($1.32); 1/2 Tbsp lemon pepper seasoning ($0.15); 1 Tbsp olive oil ($0.16)

Cerah dan pedas, Zucchini Lada Lemon ini adalah lauk sederhana dan beraroma untuk makan malam apa pun! Cocok untuk panen zucchini musim panas!

⏱️ 20 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 🔥 Masak: 10 menit 📊 Mudah 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

4 porsi

1.3 lbs . zucchini ($1.32)
1/2 Tbsp lemon pepper seasoning ($0.15)
1 Tbsp olive oil ($0.16)

Langkah-langkah

Potong zucchini menjadi setengah lingkaran, tebalnya sekitar inci.
Tambahkan zucchini ke dalam mangkuk besar dan taburkan bumbu lada lemon di atasnya. Aduk untuk melapisi zucchini dengan bumbu.
Panaskan wajan besar dengan api sedang-besar. Setelah wajan sangat panas, tambahkan setengah minyak zaitun dan aduk hingga melapisi permukaan wajan. Tambahkan setengah dari zucchini yang sudah dibumbui dan tumis (aduk sesering mungkin) selama sekitar lima menit, atau sampai bagian luar zucchini berwarna kecoklatan.
Pindahkan zucchini yang sudah matang ke dalam mangkuk atau piring saji, tambahkan sisa minyak zaitun dan zucchini, lalu masak dengan cara yang sama. Sajikan segera.