Lumpia Isi Labu Siam
Bismillah. Nyoba bikin lumpia dengan isian labu siam. Enak juga ternyata loh.. Yuuk.. bikin 🍃 #Pais_MingguKeLabu #LabuSeru #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan wortel dan labu siam. Cuci bersih dan parut halus
-
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum. Masukkan ebi. Aduk rata
-
Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
-
Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata.
-
Bumbui dengan garam, kaldu, merica, dan saus tiram. Masak hingga sayur matang.
- Campur tepung terigu dan air hingga menjadi adonan kental.
-
Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat rapi bentuk amplop, rekatkan ujungnya dengan adonan terigu.
-
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
-
Alhamdulillah. Siap disajikan 🌸
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.845
Rp 9.845
Per Porsi
Rp 394/porsi
Rp 394/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.690 dari beli jadi!
~Rp 19.690 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Labu Siam | 100 g | Rp 800 |
| Wortel | 50 g | Rp 750 |
| bawang putih cincang | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah cincang | 2 butir | Rp 4.200 |
| ebi | 1 sdt | - |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Saus tiram | 1 sdt | Rp 179 |
| Secukupnya Kulit lumpia | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Tepung terigu | 1 sdm | Rp 180 |
| Air | 2 sdm | Rp 1.200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...