Martabak ayam mini
Martabak mini simple
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan isi lumpia, filet ayam direbus kemudian choper halus pake 300 gram saja.
-
Campur ayam dengam telur dan bumbu aduk rata
-
Siapkan kulit lumpia dan beri isian daging ayam, lipat berbentuk segi empat, oles perekat (terigu tambahkan air) di lipatan terakhir.
-
Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskam.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 158.840
Rp 158.840
Per Porsi
Rp 39.710/porsi
Rp 39.710/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 317.680 dari beli jadi!
~Rp 317.680 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kulit lumpia | 20 | - |
| daging ayam giling | 300 gram | Rp 10.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| cabe rawit hijau | 16 buah | Rp 144.000 |
| tepung bumbu | 1 sdm | Rp 180 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| Air | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...