Martabak Mini
dengan cetakan 8 lubang,1 adonan bisa jadi 18 bijiš„°
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Dalam wadah masukkan telur,gula dan vanili lalu kocok hingga gula larut..kemudian ayak tepung terigu,tepung tapioka soda kue dan juga baking powder...tambahkan juga SKM dan juga air..lalu adukĀ² hingga semua tercampur rata...lalu tambahkan margair leleh/minyak sayur..adukĀ² lagi hingga semua tercampur rata...lalu diamkan selama kurang lebih 1 jaman..
-
Jika sudah panaskan cetakan martabak telur..lalu masukkan adonan kiraĀ² setengah cetakan lebih..lalu tekan menggunakan centong agar pinggirannya terbentuk...gunakan api sedang cenderung besar ya bund..lalu tunggu hingga bersarang..
- Jika sudah bersarang,tabur menggunakan gula pasir..lalu tutup dan masak hingga matang..jika sudah matang lalu angkat satu persatu..
-
Setelah diangkat lalu oles menggunakan margarin..lalu taburi toping sesuai selera...
-
Martabak mini siap dinikmati.š„°
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.600
Rp 29.600
Per Porsi
Rp 7.400/porsi
Rp 7.400/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 59.200 dari beli jadi!
~Rp 59.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu pro sedang | 250 g | Rp 3.000 |
| r tepung tapioka | 50 g | Rp 600 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r gula pasir sesuai selera | 70 g | Rp 1.120 |
| sachet SKM | 1 | - |
| vanili | 0.5 sdt | Rp 6.250 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| air | 350 ml | Rp 14.000 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| soda kue | 0.5 sdt | - |
| r margarin leleh/minyak sayur | 50 g | Rp 2.500 |
| š„§Toping | - | - |
| secukupnya meses | - | - |
| secukupnya keju | - | - |
| secukupnya margarin | - | - |
| secukupnya gula pasir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...