Martabak Telur Daging
Siapa disini yang masih suka ngewarr takjil. Nah kemarin tuh ceritanya mau beli martabak tapi Abang nya sudah pulkam. Akhirnya puter balik bikin sendiri deh dirumah. Dan kebetulan bahannya ada semua di kulkas. Tanpa kulit bikin dengan kulit lumpia. Tidak lupa masak nya menggunakan Workpan dari @asta_homeware diameter 30cm dengan kapasitas besar muat masak banyak, bahan Steinless. Dan tidak lupa menggunakan @garamcapkapal biar makin sedap masakan. AstaHomeware #GaramCapKapal #RamadhanCookingCompetition #LombaMasakRamadhan #MenuBukaPuasa
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.masukkan daging sapi giling, Garam Cap Kapal, penyedap rasa, lada bubuk aduk rata.
-
Tambahkan jamur Shitake masak sampai matang.
Siapkan telur, tambahan tumisan daging kocok sampai tercampur rata.
- Siapkan teflon tuang minyak dan tata kulit lumpia. Tuang adonan telur, tururp dengan kulit lumpia.
- Masak martabak sampai sedikit golden brown, balik dan angkat
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.403
Rp 39.403
Per Porsi
Rp 7.881/porsi
Rp 7.881/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 78.806 dari beli jadi!
~Rp 78.806 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging sapi giling | 150 g | Rp 19.500 |
| r jamur Shitake | 100 g | Rp 10.000 |
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| bawang putih cincang | 2 siung | Rp 400 |
| daun bawang iris | 2 batang | Rp 2.000 |
| garam Cap Kapal | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| kulit lumpia | 16 lembar | - |
| minyak goreng | 100 ml | Rp 1.957 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...