Menu Buka Puasa : Bubur Kurma Saudi
Resep Menu Buka Puasa : Bubur Kurma Saudi.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan 400ml air bersama potongan kurma,gula dan daun pandan.
- Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung tapioka dan vanilli. Aduk rata dan tambahkan 100ml air. Pastikan sampai tidak bergerandil.
- Masukan adonan B kedalam adonan A, aduk terus sampai tidak bergerandil,gunakan api kecil. Tunggu sampai mengental dan lembut. Jika sudah matikan kompor.
- Buatlah adonan santan untuk pelengkapnya, didihkan 50ml air,40ml santan, sejumput garam dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah. Matikan kompor.
- Siapkan mangkuk kecil, isi dengan bubur kurma. Tambahkan parutan keju hingga penuh menutupi mangkok, hiasi dengan daun pandan dan kurma. Tuangkan santan matang diatas secukupnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.910
Rp 29.910
Per Porsi
Rp 9.970/porsi
Rp 9.970/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 59.820 dari beli jadi!
~Rp 59.820 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kurma dipotong kecil | 3 butir | - |
| kurma untuk hiasan | 3 butir | - |
| tepung beras | 50 gram | Rp 500 |
| tepung tapioka | 10 gram | Rp 120 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| vanilli | 0.5 sdt | - |
| air mineral | 500 ml | Rp 25.000 |
| santan kental | 65 ml | Rp 3.120 |
| daun pandan | 2 lembar | Rp 400 |
| secukupnya Keju parut | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...