Mie Tiaw Palembang
Bismillah. Ada stok sebungkus mie urai pipih di lemari. Bentuknya mirip2 kwetiau gitu. Akhirnya guggling nyari resep kwetiau dan ketemu resep ini. Alhamdulillah enak juga. Penambahan protein ayam dan telur dan tak lupa sayuran seperti toge dan pokchoy menjadikan sajian mie ini istimewa. #Pais_CocombaWithMie #MieTime #Gas2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus mie hingga lunak. Tiriskan.
-
Potong pokchoy. Cuci bersih sayuran. Panaskan wajan. Pecahkan telur dan buat orak-arik. Sisihkan.
-
Cincang bawang putih. Tumis hingga harum.
-
Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
-
Masukkan telur orak-arik. Dan bumbu2 saus. Tambahkan air.
-
Masukkan sayuran. Aduk rata hingga agak layu.
-
Terakhir masukkan mie pipih. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.
-
Mie Tiaw ala Palembang siap dihidangkan. Selamat Mencoba 🌸
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.567
Rp 18.567
Per Porsi
Rp 4.642/porsi
Rp 4.642/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 37.134 dari beli jadi!
~Rp 37.134 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mie urai pipih | 1 bungkus | Rp 4.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| bonggol kecil pokchoy | 1 | - |
| r tauge | 100 g | Rp 800 |
| r dada ayam | 100 g | Rp 4.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| air | 50 ml | Rp 2.000 |
| Secukupnya minyak untuk menumis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...