Mujair Goreng Pedas

Name: Mujair Goreng Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r ikan mujair; 1/2 sdt garam; 1 buah jeruk nipis; 2 buah cabe rawit merah, iris kasar; 1/4 buah tomat, iris kasar (tambahan saya); 100 ml air; secukupnya minyak goreng; 1 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 4 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt terasi; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt saus tiram (tambahan saya)

bismillah masakan endes selanjutnya dari team lead mbak @devykitchen terima kasih resepnya muantep kata anakku hehe padahal puedes😄dan terima kasih emak sampaikan buat leader kita yang sudah bekerja keras menjawab semua kekepoan kita mulai dari printilan resep sampaaiiii riwehnya ngejawab perkara ngebaking badabest mbak Devin walao sambil becanda kadang😄wes de bestlah pokoke terima kasih mbak dev..🙏🏻 sc : @devykitchen #GAS2025 #Coboy2025 #ApresiasiAkhirTahun #ApresiasiTimLo2025 #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_TeamLeadDevin #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Lumuri ikan yang sudah di cuci bersih dengan garam dan air jeruk nipis. sisihkan
Panaskan minyak agak banyak. goreng ikan hingga kering atau sesuaikan selera.
Panaskan sedikit minyak. tumis bumbu halus hingga matang. tambahkan tomat, aduk rata. tuangi air.
Seasoning dengan garam, gula dan saus tiram. biarkan mendidih.
Masukkan ikan goreng. aduk-aduk. tambahkan cabe rawit potong. aduk sebentar, masak hingga bumbu meresap.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 100.197

Per Porsi
Rp 100.197/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 200.394 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ikan mujair	500 g	Rp 25.000
garam	0.5 sdt	Rp 50
jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250
cabe rawit merah	2 buah	Rp 10.500
tomat	0.25 buah	Rp 450
air	100 ml	Rp 4.000
secukupnya minyak goreng	-	-
bawang putih	1 siung	Rp 200
bawang merah	4 butir	Rp 8.400
cabe merah keriting	4 buah	Rp 33.000
cabe rawit merah	3 buah	Rp 15.750
ketumbar bubuk	0.25 sdt	Rp 188
terasi	0.25 sdt	Rp 125
garam	0.25 sdt	Rp 25
gula pasir	1 sdt	Rp 80
saus tiram	1 sdt	Rp 179

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳