Nasi Kuning Khas Manado
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nida #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo Akhirnya tidak perlu lagi ke Kota tetangga apalagi ke Kota Manado untuk menikmati sepiring nasi kuning khas Manado cukup bikin sendiri dirumah, lebih banyak lebih enak dan jadi lebih murah juga, biasanya kalau pingin makan nasi kuning Manado naik bis dulu ke kota sebelah memang sihh sekalian jengukin anak disana sebelum ke rumahnya mampir dulu makan masakan Manado disana sekarang sudah bisa bikinsendirij bakalan jadi menu favorit nihh dirumah Inspirasi by : @Nidarudi #Cookninda2026 #Januari2026
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu halus panaskan minyak tumis bumbu bersama dau jeruk daun kunyit dan daun pandan hingga wangi masukan santan kental
-
Beri gula garam dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga bumbu tanak masukan kedalam panci berisi beras tambahkan air
-
Masak seperti biasa nya memasak nasi putih aku pakai setelan slow cook 45 menit lama nya hingga nasi matang aduk rata agak matang merata diamkan dalam posisi warm kurleb 60 menit hingga benar² tanak (aku 45 menit sdh ga sabar pingin makan hehehe)
-
Sajikan nasi kuning khas Manado bersama pelengkap nya Masya Allah maka Nikmat Tuhan mu yang manakah yang engkau dustakan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 74.675
Rp 74.675
Per Porsi
Rp 12.446/porsi
Rp 12.446/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 149.350 dari beli jadi!
~Rp 149.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r beras cuci bersih | 400 g | Rp 6.000 |
| jari kunyit parut peras ambil air nya | 2 | Rp 5.000 |
| daun pandan simpul kan | 1 lembar | Rp 200 |
| daun kunyit simpulkan | 1 lembar | Rp 50 |
| serai keprek | 2 batang | Rp 300 |
| daun jeruk buang tulang tengah nya | 3 lembar | Rp 1.500 |
| sachet masako | 1 | Rp 4.000 |
| sachet | 1 | - |
| air bersih | 650 ml | Rp 32.500 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| gula pasir | 0.25 sdt | Rp 20 |
| minyak untuk menumis | 2 sdm | Rp 587 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| bawang merah goreng | 5 sdm | Rp 2.625 |
| timun | 1 buah | Rp 1.200 |
| porsi cakalang suwir Khas Manado | 1 | - |
| porsi sambal khas Manado | 1 | Rp 2.703 |
| telur rebus | 3 butir | Rp 5.040 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...