Onde Onde Endesss
Jakarta, 4 Oktober 2025 . . Pengalaman belajar bebikin onde di kantor cookpad.. sangat bermanfaat dan banyak ilmu yg diambil. Keren.. best cookpad🥳 . . #PosbarMeetUp_Jakarta2025 #DemoMasakMeetUpKomjak2025 #CookpadCommunity_Jakarta #devidirga2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Masak kacang hijau kupas yang telah dikukus dengan daun pandan, masukkan gula pasir, garam, aduk rata. Tambahkan santan dan vanilla cream serta susu bubuk. Masak sambil diaduk hingga adonan agak kering dan bisa dibentuk bulat-bulat kecil. Dinginkan.
-
Campur gula pasir dengan air hangat, aduk hingga gula larut. Tuang larutan ke dalam tepung ketan dan garam sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan kulit 25-30 gram, pipihkan, beri isian kacang hijau, bulatkan.
- Gulingkan bola onde-onde ke wijen hingga rata.
- Goreng onde-onde dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan kuning keemasan. Angkat.
- Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 93.957
Rp 93.957
Per Porsi
Rp 23.489/porsi
Rp 23.489/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 187.914 dari beli jadi!
~Rp 187.914 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kacang hijau kupas | 500 gram | Rp 50.000 |
| Gula pasir | 100 gram | Rp 1.600 |
| Santan | 200 ml | Rp 6.400 |
| Daun pandan | 2 lembar | Rp 400 |
| -3 sachet Susu bubuk full cream | 2 | Rp 3.107 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| secukupnya Vanilla cream | - | - |
| Tepung ketan | 500 gram | Rp 10.000 |
| Gula pasir | 150 gram | Rp 2.400 |
| Air hangat | 400 ml | Rp 20.000 |
| secukupnya Wijen | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...