Opor Ayam Tahu
Musim hujan paling nikmat makan makanan berkuah, sore ini saya membuat opor ayam tahu cooksnap resep bu Lanjar @L0708702021 . Resep asli menggunakan daging ayam tanpa digoreng, saya menggunakan paha ayam goreng dan tahu goreng, karena memanfaatkan bahan makanan yang ada. Teman-teman daoat pakai daging ayam tanpa digoreng. Tahu mentah wajib dikukus sebentar supaya tidak hancur. Terima kasih resepnya bu Lanjar, sehat selalu. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Lanjarsih #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Masukkan semua bahan bumbu halus dan sedikit air kemudian haluskan.
-
Panaskan sedikit minyak sayur, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum.
-
Selanjutnya masukkan santan, aduk sampai mendidih kembali.
-
Masukkan air, tahu, paha ayam, garam, gula kemudian rebus sampai mendidih.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 104.185
Rp 104.185
Per Porsi
Rp 17.364/porsi
Rp 17.364/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 208.370 dari beli jadi!
~Rp 208.370 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| paha ayam digoreng sebentar | 4 | Rp 15.200 |
| tahu goreng | 15 potong | Rp 15.000 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| santan instan | 100 ml | Rp 3.200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula | 2 sdt | Rp 160 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| cm lengkuas digeprek | 3 | Rp 6.000 |
| cm jahe digeprek | 3 | Rp 9.000 |
| serai digeprek | 1 batang | Rp 150 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...