Pastel (2)
Bikin pastel lagi kue kesukaan . Gak bosen2 sama kue yang 1 ini. Kalau pastel gak habis tinggal masukin dalam plastik simpan dikulkas bisa tahan 4 hari . Alhamdulillah ...lumayan lah buat cemilan.kali ini bikin dengan resep kulit pastel yang berbeda dari sebelumnya pernah saya share.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan ragout
-
Dalam wadah masukkan semua bahan kulit kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata & uleni hingga Kalis. Istirahatkan adonan 30 menit.
-
Gilas/pipihkan adonan lalu cetak bulat, saya pakai tutup sosis diameter 9 cm.
-
Ambil selembar kulit pastel yg telah dicetak bulat, isi dg rogout & potongan telur rebus lalu rekatkan & tekan pinggirnya lalu pilin, lakukan hingga selesai lalu goreng hingga matang
-
Rekatkan & tekan pinggirnya lalu pilin, lakukan hingga selesai.
-
Goreng pastel hingga golden brown, angkat dan tiriskan
-
Pastel isi ragout siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.171
Rp 27.171
Per Porsi
Rp 6.793/porsi
Rp 6.793/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.342 dari beli jadi!
~Rp 54.342 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu | 500 g | Rp 6.000 |
| r margarin | 100 g | Rp 5.000 |
| r minyak goreng | 50 g | Rp 978 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Air -+ | 120 ml | Rp 4.800 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Secukupnya ragout | - | - |
| telur rebus | 2 buah | Rp 8.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...