Kue Selai Kacang yang Sangat Lembut
Kue Selai Kacang yang Sangat Lembut adalah resep klasik! Resep ini membuat kue selai kacang paling sempurna dan lembut. Ini akan menjadi satu-satunya resep yang Anda perlukan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 cup selai kacang krim
- 1 cup gula pasir putih
- 1 cup packed light brown sugar
- 1 cup mentega tawar yang dilunakkan
- 2 large telur
- 1 teaspoon soda kue
- 1 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon ekstrak vanila
- 2 ½ cups all-purpose flour
- ¼ cup gula pasir putih (untuk digulung jika diinginkan)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Dalam mixer berdiri atau menggunakan mixer tangan, kocok 1 cangkir selai kacang krim, 1 cangkir gula pasir putih, 1 cangkir gula merah muda kemasan, dan 1 cangkir mentega tawar yang telah dilunakkan. Tambahkan 2 butir telur besar dan kocok hingga tercampur.
-
Tambahkan 1 sendok teh baking soda, 1 sendok teh baking powder dan 1 sendok teh ekstrak vanila. Tambahkan 2 ½ cangkir tepung serbaguna dan aduk hingga tercampur.
-
Gulung kue menjadi bola berukuran 2 inci dan gulingkan dalam ¼ cangkir gula pasir putih. Ratakan bagian tengahnya dengan garpu hingga membentuk pola berselang-seling.
-
Panggang di atas loyang yang tidak diberi minyak selama 6-7 menit atau sampai pinggirannya agak kecoklatan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| selai kacang krim | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| gula pasir putih | 1 cup | Rp 16.000/kg | Rp 3.792 |
| packed light brown sugar | 1 cup | - | - |
| mentega tawar yang dilunakkan | 1 cup | Rp 15.000/200g | Rp 17.775 |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| soda kue | 1 teaspoon | - | - |
| baking powder | 1 teaspoon | Rp 8.000/100g | Rp 400 |
| ekstrak vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| all-purpose flour | 2.5 cups | - | - |
| gula pasir putih | 0.25 cup | Rp 16.000/kg | Rp 948 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...