Perkedel Singkong Enaak
Perkedel Singkong ini adalah jajanan favorit waktu masih SMP dulu, enaaknya tu alami👍👍. Karena panen singkong jadi dikreasikan buat macam² cemilan dari singkong. #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Kukus singkong sampai empuk, langsung haluskan.
-
Campur singkong, bawang merah,bawang putih, garam, bawang goreng, merica dan daun bawang,
aduk rata. Lalu tambahkan kuning telur aduk rata dan cabe setan aduk hingga rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk.
-
Ambil 2 sdm adonan dan bentuk bulat
Celupkan ke putih telur yang sudah dikocok, goreng perkedel hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
-
Siap dinikmati👍👍.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.725
Rp 13.725
Per Porsi
Rp 13.725/porsi
Rp 13.725/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.450 dari beli jadi!
~Rp 27.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| singkong | 400 gram | Rp 3.200 |
| cabe setan | 2 buah | - |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| bawang merah goreng | 1 sdm | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| kuning telur | 1 buah | Rp 4.200 |
| atau 2 butir putih telur untuk celupan | 1 | Rp 2.800 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...