Perkedel Tempe Stik
Punya sisa tempe di kulkas, bosen digoreng biasa mau coba yang beda hehehe Taraaa jadi deh perkedel tempe tusukin ke stick es krim biar lebih menarik, bocil auto lahap moms 😍 Selamat mencoba! 🫰
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Kukus tempe hingga matang, lalu haluskan.
- Campur tempe garam, kaldu jamur, gula, bawang putih bubuk, dan lada kemudian aduk hingga semua bumbu merata.
- Masukkan 1 butir telur lalu aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan tepung tapioka kemudian aduk kembali hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan, bentuk bulat pipih, lalu tusukkan stik es krim (Saya pakai takaran 1 sdm/adonan).
- Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.
-
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 155.685
Rp 155.685
Per Porsi
Rp 15.569/porsi
Rp 15.569/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 311.370 dari beli jadi!
~Rp 311.370 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan Tempe | 1 | Rp 2.500 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Tepung tapioka | 2 sdm | Rp 360 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Kaldu jamur | 0.5 sdm | Rp 750 |
| Gula | 0.25 sdt | Rp 20 |
| Bawang putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 100 |
| Lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Tusukan es krim | 10 buah | Rp 150.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...