Pisang Goreng

Name: Pisang Goreng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 sisir pisang kepok matang (±16 buah); 80 g r tepung beras; 50 g r terigu; 50 g r maizena; 1,5 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1,5 sdm margarin; 180 -190 ml air; 500 ml minyak goreng

Kudapan sederhana sebagai ungkapan rindu untuk mama yang jauh disana ❤️ Mama suka sekali dengan pisang goreng.. Bahkan pernah cerita, katanya dulu saat mau melahirkan aku, dia ngidam banget sama pisang goreng padahal posisinya lagi tengah malam 🫣 Kakek (orang tuanya mama) rela nyari kemana mana dan alhamdulillah sebelum aku lahir, ngidamnya mama terkabulkan 🤭 Meskipun terlambat, izinkan aku mengucapkan Selamat Hari Ibu untuk semua wanita hebat diluar sana ❤️ #UntukIbuDariDapurku #GAS2025

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Bahan-bahan

5 porsi

1 sisir pisang kepok matang (±16 buah)
80 g r tepung beras
50 g r terigu
50 g r maizena
1,5 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1,5 sdm margarin
180 -190 ml air
500 ml minyak goreng

Langkah-langkah

Kupas pisang dan belah membentuk kipas.
Campur semua sisa bahan (kecuali air) ke dalam wadah, tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga licin.
Panaskan minyak goreng. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, baluri hingga semua pisang tertutup adonan.
Masukan pisang ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan siap dinikmati.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 916.365

Per Porsi
Rp 183.273/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.832.730 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
sisir pisang kepok matang	1	Rp 1.500
r tepung beras	80 g	Rp 800
r terigu	50 g	Rp 600
r maizena	50 g	Rp 2.667
gula pasir	1 sdm	Rp 240
garam	0.25 sdt	Rp 25
margarin	1 sdm	Rp 750
-190 ml air	180	Rp 900.000
minyak goreng	500 ml	Rp 9.783