Pisang Goreng Gluten Free (Serius Renyahnya)
terinspirasi dari resep peyek sepupu yang memang udah gluten free dari sananya, maka saya coba terapkan pada pisang goreng Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan, tekstur yang berbeda dari pisang goreng konvensional yang sekedar lembek dan lembab, maka ini tepungnya lebih renyah dan menantang #Coboy2025 #PosbarMeetUp_Surabaya2025 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, masukkan bahan kering seperti Tepung Beras Rose Brand, tepung tapioka, tepung maizena, gula, dan garam dalam mangkok, lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata
-
Iris tipis pisang seperti bentuk kipas, lalu celup ke campuran tepung dan air, goreng hingga agak kekuningan, balik sekali saja, lalu angkat
-
Pisang goreng ini renyah dan keriting luberan tepungnya, dan memang sudah lama pakai tepung gluten free, kali ini tanpa mocaf dan tetep rekomended ❤️❤️❤️❤️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.570
Rp 8.570
Per Porsi
Rp 1.714/porsi
Rp 1.714/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 17.140 dari beli jadi!
~Rp 17.140 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sisir pisang kepok | 1 | Rp 1.500 |
| Tepung Beras Rose Brand | 8 sdm | Rp 1.200 |
| tepung tapioka | 1 sdm | Rp 180 |
| tepung maizena | 0.5 sdm | Rp 400 |
| munjung gula | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| air | 0.5 gelas | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...