Pisang Goreng Madu Viral
Bismillah ... Pisang goreng madu ini pernah booming banget di pertengahan tahun ini. Waktu itu pertama kali viral karna seseartis menjualnya. Akhirnya viral lah resepnya bersliweran di mana-mana dengan berbagai versi. Ternyata enak banget. Garing dan renyah lapisan tepungnya. Dalamnya lembut, legit dan wangi karna pemakaian pisang yang cukup matang. Yuk cobain juga 😍 #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas pisang kemudian iris tipis.
-
Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, gula, dan garam.
-
Tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk rata. Sampai adonannya pas tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
-
Tuangkan margarin cair dan madu. Aduk rata lagi.
-
Masukkan pisang ke adonan, aduk rata.
-
Panaskan teflon lubang, beri sedikit minyak, goreng hingga set, lalu goreng kembali di minyak goreng agak banyak, pastikan minyak sudah panas, gunakan api sedang. Goreng sampai kedua sisi matang kuning kecoklatan.
-
Angkat, tiriskan.
Siapkan madu dan sedikit saja air, aduk rata lalu oles pisang goreng dengan madu saat masih hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.063
Rp 27.063
Per Porsi
Rp 3.383/porsi
Rp 3.383/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.126 dari beli jadi!
~Rp 54.126 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Pisang uli matang | 6 buah | Rp 13.500 |
| Tepung terigu | 100 gram | Rp 1.200 |
| Tepung beras | 25 gram | Rp 250 |
| Tepung Maizena | 10 gram | Rp 533 |
| Margarin cair | 2 sdm | Rp 1.500 |
| Madu | 1 sdm | - |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Air es/secukupnya | 200 ml | Rp 10.000 |
| sejumput Garam | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Madu+sedikit air untuk olesan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...