Rangkaian Menu Sederhana (Nasi, Sambal Teri Asin, Sayur Sop, Tempe Goreng, Telur Dadar, Teh Panas)
karena kebetulan saya masih tinggal sendiri, saya juga sering memasak untuk diri saya, kalau pulang kampung, baru masak-masaknya bareng keluarga, karena kalau masak sendiri rasanya lebih nikmat dan cocok di lidah kita, meskipun beberapa kali juga memilih untuk membeli dengan alasan efisiensi. masakan yg saya masak juga sederhana, seperti di resep berikut:
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Pertama kita buat nasi, dengan mencuci beras dan memasaknya di rice cooker selama beberapa menit hinggal matang
- Siapkan lauk, dengan marinasi tempe pakai air garam, buat telur dadar dengan mencampurkan telur, daun bawang, garam, kocok lepas, kemudian goreng.
- Buat sayur sop dengan mencuci semua sayur, memotong semua sayuran dan bawang, kemudian tumis bawang langsung di panci, setelah harum masukkan air, sayur, dari wortel dan kubis dulu, baru lanjut sayuran yang lain, seasoning atau koreksi rasa, jika sudah matang taburkan bawang goreng diatasnya.
- Lanjut membuat sambal goreng teri asin, pertama, cuci ikan teri dengan air panas agar tidak terlalu asin, lalu goreng di minyak panas sampai matang kering.
- Kemudian haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan daun salam, tumis semua bumbu sampai harum, dan masukkan teri beserta daun salam, dan daun jeruk, masukkan juga gula, garam, penyedap dan koreksi rasa, jika bumbu sudah tercampur semua, sambal siap disajikan.
- Buat juga teh panas, dengan menyeduh teh celup dengan air panas dan gula.
-
Setelah semua masakan sudah siap, sajikan di satu meja, nasi, lauk telur dadar, tempe goreng, sambal teri dan teh manis, siap menemani acara makan bunda-bunda, terimakasih 🙂🫶🏻.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 206.643
Rp 206.643
Per Porsi
Rp 68.881/porsi
Rp 68.881/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 413.286 dari beli jadi!
~Rp 413.286 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (46% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Secukupnya beras | - | - |
| Secukupnya air untuk memasak beras | - | - |
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| telur ayam | 2 buah | Rp 8.400 |
| secukupnya air | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya daun bawang | - | - |
| Secukupnya cabai rawit | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
| wortel | 2 batang | Rp 300 |
| bawang prei | 1 batang | Rp 350 |
| seledri | 1 batang | - |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| kubis kol | 0.25 | Rp 200 |
| kembang kol | 0.25 | Rp 200 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| secukupnya merica bubuk | - | - |
| secukupnya gula | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya air | - | - |
| secukupnya bawang goreng untuk taburan | - | - |
| teri asin | 300 gram | Rp 3.600 |
| cabe rawit | 20 buah | Rp 180.000 |
| cabe besar | 10 buah | - |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| daun jeruk | 1 lembar | Rp 500 |
| secukupnya gula | - | - |
| kantong teh celup instant | 1 | Rp 4.118 |
| secukupnya air | - | - |
| secukupnya gula | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...