Rawon
Kali ini aku share resep rawon daging sapi Buatnya simple dan mudah yah Rasanya pun enak ,untuk menu hari raya pun ini tak kalah menarik , siapa yang sama disini menu andalannya di saat lebaran rawon tak ketinggalan #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus daging lalu kita potong potong menjadi kecil kecil
-
Rendam air panas kluwak lalu haluskan
-
Haluskan bersama bumbu lainnya hingga halus
-
Lalu masukkan daging, masukkan air beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga daging benar benar matang dan kuah mengental.
-
Rawon pun siap disajikan dengan telur asin,bawang goreng. Kalau tidak ada pelengkap sajikan saja seperti aku ini
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 198.643
Rp 198.643
Per Porsi
Rp 33.107/porsi
Rp 33.107/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 397.286 dari beli jadi!
~Rp 397.286 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging sapi | 500 g | Rp 65.000 |
| air | 600 ml | Rp 24.000 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| bh bawang merah | 6 | Rp 21.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas kunyit tua | 1 | Rp 2.500 |
| bh kluwak | 2 | - |
| ketumbar | 2 sdt | Rp 1.500 |
| terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| btg serai | 1 | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| Minyak untuk menumis | 3 sdm | Rp 880 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...