Resep Kue Talam Tepung Beras Pandan

Langkah-langkah

1. 1. Rebus santan dengan gula pasir, garam, daun pandan, dan pasta pandan sampai hangat (tidak sampai mendidih). 2. Tuang rebusan santan kedalam tepung beras, aduk rata sampai kalis. 3. Olesi cetakan talam dengan minyak goreng tipis. 4. Tuang adonan ke dalam cetakan 3/4 penuh. 5. Kukus dengan api sedang selama 20 menit.

2. 1. Rebus santan, garam, daun pandan sampai hangat (tidak sampai mendidih). 2. Campurkan dalam tepung beras, aduk rata. 3. Tuang adonan putih ke atas kukusan lapisan hijau sampai cetakan penuh. 4. Kukus kembali adonan selama 15 menit sampai matang. 5. Biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan.

3. 1. Bungkus tutup panci kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke adonan yang bisa merusak adonan. 2. Gunakan api sedang agar adonan tidak mengembang saat dikukus. 3. Kukus adonan dengan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON). Kukusan ini terbuat dari bahan khas Tupperware yang berkualitas, aman, dan tahan panas. Selain itu, anda bisa mengukus sekaligus banyak karena terdiri dari 2 tingkat.