Resep Sambal Soto
Soto apapun akan kurang nikmat tanpa hadirnya sambal soto. Mungkin, Anda bisa saja hanya menambahkan beberapa iris cabai, atau sambal botol. Tapi, tentunya itu tidak akan bisa seenak sambal khusus soto.Nah, supaya soto jadi lebih lezat, ikuti resep sambal soto dari kami. Begitu sederhana dan muda...
Foto: resepkoki.id — adminBahan-bahan
7 porsi
- Cabai rawit: 25 buah
- Bawang putih: 2 siung
- Kemiri: 2 butir
- Garam: 1/4 sdt
- Air: 200 ml
Langkah-langkah
Rebus cabai rawit dengan 200 ml air sampai cabai lunak, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan kemiri dengan sedikit minyak sampai bawang layu, angkat.
Haluskan atau uleg cabai yang sudah direbus, bawang putih, kemiri dan garam sampai halus. Tambahkan secukupnya air rebusan cabai, aduk rata.
Sambal soto siap disajikan sebagai pelengkap soto.
Sumber: resepkoki oleh admin
Memuat komentar...